domingo, 12 de junho de 2011

Restaurante Graça Mineira

Ontem estivemos no Graça Mineira (www.gracamineira.com.br) perto do metrô Santa Cruz.

O ambiente é muito agradável e o professor Rossi visita todas as mesas para acompanhar o serviço de seus funcionários e vez ou outra encontrar seus ex-alunos, que foi nosso caso. Fomos com um casal de amigos e o marido foi aluno do prof. Rossi.
Ele foi muito simpático e relembraram algumas passagens.
Pedimos uma porção de torresmo (minha perdição) e como prato principal o Mexida Mineira (mexido de carne-de-sol desfiada, feijão, arroz, couve, ovo; acompanha tutu, banana e torresmo). Mais torresmo.
Este mexido tem um sabor delicado e na medida perfeita de sal. Delícia.
De sobremesa pedimos Ambrosia, Doce de Abóbora e Sorvete (Vulcano).
A Ambrosia e o Sorvete nos deixaram maravilhados mas o Doce de Abóbora tinha gosto de cravo. O cravo é ingrato, pois se abusamos dele ele apaga todos os outros gostos.

Não saberia dizer se os pratos tem a receita original mineira, mas com certeza irei voltar.

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