sábado, 29 de janeiro de 2011

Churrascaria

Hoje tive vontade de comer carne. Fomos à churascaria Novilho de Prata na Ricardo Jafet (http://www.churrascarianovilhodeprata.com.br/site/#/ipiranga/home/).
Há algum tempo não consumo carnes diariamente, mas no fim de semana até abuso um pouco. E hoje foi um destes dias.
A carne é bem temperada e o o carré de cordeiro estava no ponto.
O que mais me impressionou foi a costela. Macia a ponto de desmanchar na boca.
Um diferencial é que eles oferecem pratos de verduras que eles montam, além da tradicional mesa de buffet.
E na mesa do buffet, miolo de alcachofra. Algo difícil de encontrar.
tudo estava perfeito, inclusive a sobremesa: creme de paapai com licor de cassis (este ficou a desejar) e morango com chantilly.
Depois só restou deitar e descansar a pança que estava cheinha.
Amanhã não tem nem almoço.
Ah, eles respeitam o sinal vermelho e verde que fica em cima da mesa.
Abraço a todos.

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